нет пределов совершенству!
сделайте ваши продукты лучше!
Широкий ассортимент продукции и полная технологическая поддержка наших Клиентов помогают добиваться самых высоких результатов.
ГлавнаяПродукция
Маргарины для выпечки и песочного теста CRUSTO
Маргарины для выпечки и песочного теста CRUSTO - это оптимальный выбор для предприятий, которые стремятся к совершенству вкуса и формы своих выпечных изделий.

Ассортимент маргаринов для выпечки и песочного теста позволяет подобрать продукты, способные удовлетворить даже самые специфические запросы клиентов. Каждый продукт подбирается в соответствии с индивидуальными требованиями производственного процесса или конечного изделия.

CRUSTO Profi NT
 
Маргарины для выпечки и песочного теста без транс-изомеров жирных кислот (содержание транс-изомеров менее 2%)
Профессиональная линейка маргаринов, разработанная для всех видов мучных кондитерских изделий.

  • Быстро взбиваются благодаря особенностям рецептурного состава. 
  • Маргарины легко вбирают в себя сахарную пудру, сахар, яйцо, муку и другие ингредиенты. 
  • Приятное послевкусие.
  • Низкая кривая плавления обеспечивает отличные органолептические характеристики.

Ассортимент:
  • CRUSTO Profi NT 30
  • CRUSTO Profi NT 32
  • CRUSTO Profi NT 36
  • CRUSTO Profi NT 37

CRUSTO Vita  
Маргарины для выпечки и песочного теста без транс-изомеров жирных кислот (содержание транс-изомеров менее 1%)
Маргарины для выпечки и песочного теста со сниженным до минимума содержанием транс-изомеров жирных кислот. 

Высокотехнологичные маргарины для производства песочного теста.
  • Заметная хрупкость готовых изделий. 
  • Равномерная поверхность. 
  • Дополнительный объем и эластичность мякиша.
  • Приятный аромат и вкус готовых изделий

Ассортимент:
  • CRUSTO Vita 31
  • CRUSTO Vita 33
  • CRUSTO Vita 35

МАРГАРИНЫ ДЛЯ ПРОДУКТОВ С ЧИСТОЙ ЭТИКЕТКОЙ CL (Clean Label)
Маргарины, специально разработанные для продуктов с чистой этикеткой (Clean Label).
MARGARON дорабатывает маргарины таким образом, чтобы они могли удовлетворять "чистой" концепции вашего продукта: меньше индексов "Е", без красителей, без ароматизаторов, маргарины без консервантов.

MARGARON также разрабатывает специальные продукты CL (Clean Label):
  • CRUSTO Special CL32 для слоеных изделий.

МАРГАРИНЫ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ И ВЫСОКОРЕЦЕПТУРНОЙ СДОБЫ
Профессиональная линейка маргаринов, разработанная для высокорецептурной сдобы, которая отлично подойдёт для куличей и прочей пасхальной выпечки:
  • CRUSTO Profi NT 30
  • CRUSTO Vita 33
Готовая продукция (3)